Produk Detail

Floura NGT adalah produk modifikasi dari Tapioka, khususnya di developed untuk Sosis dan Nugget.

Keuntungan memakai Floura NGT :
Daging berisi banyak protein di dalamnya, dimana protein juga banyak mengandung air. Saat memasak daging, air didalam protein akan menguap, yang dapat mengakibatkan nugget dan sosis menjadi keras. Dengan menambahkan Floura NGT, dapat menahan air didalam protein/ daging tersebut, sehingga tidak menguap saat dimasak.