Produk Detail

Novran Tepung Baso adalah produk modifikasi dari berbagai macam tepung, khususnya dideveloped untuk baso.
KEUNTUNGAN MEMAKAI NOVRAN TEPUNG BASO
Daging berisi banyak protein di dalamnya, dimana protein juga banyak mengandung air.
Saat memasak daging, air di dalam protein akan menguap, yang dapat mengakibatkan baso menjadi keras.
Dengan menambahkan Novran Tepung Baso, dapat menahan air di dalam protein/ daging tersebut, sehingga tidak menguap saat dimasak.
Kami sarankan untuk pemakaian Novran Tepung Baso adalah 20 % dari total daging.